Chicharrones de Pescado.
You can cook Chicharrones de Pescado using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chicharrones de Pescado
- It's 200 gr. of Pescado Tilapia.
- It's 030 grs. of Empanizador o Pan Molido.
- Prepare 1 pz. of Huevo.
- You need 005 grs. of Pimienta.
- Prepare 005 grs. of Consomé de Pollo.
- It's 050 grs. of Arroz.
- You need 030 grs. of Mezcla de Verduras.
- It's 030 grs. of Mantequilla.
- Prepare 050 grs. of Lechuga Romana.
- It's 040 grs. of Tomate.
- Prepare 030 grs. of Pepino.
- It's 030 grs. of Zanahoria Rallada.
Chicharrones de Pescado step by step
- El pescado se pica en cuadros del tamaño de su preferencia, se sazona con la pimienta y el consomé de pollo por espacio de una media hora, se reserva..
- Una vez sazonado se bate el huevo, se pasa por el huevo y de ahí se pasa por empanizador, y se tiran en una cacerola con suficiente aceite caliente, donde se fríen..
- Y ya fritos se emplatan en un plato cuadrado grande, y se sirve con arroz y ensalada..