Chicharrón prensado a la mexicana.
You can cook Chicharrón prensado a la mexicana using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chicharrón prensado a la mexicana
- You need 1/2 pza of cebolla picada.
- Prepare 3 pzas of chicas de jitomate.
- Prepare 250 grs of chicharrón prensado.
- Prepare 1 pedazo of longaniza.
- You need al gusto of Sal.
Chicharrón prensado a la mexicana step by step
- Ponemos a sofrerír la cebolla con la longaniza hasta que quede bien cocida.
- Agregamos el chicharrón prensado y el jitomate cortado en cuadritos y tapamos a flama media.
- Hasta que quede todo bien incorporado sazonamos y listo, un rico guiso para hacer tacos que pueden acompañarse con nopales y lechuga.