Chicharron en salsa verde. Pasos y tips para obtener todos los sabores auténticos de México con éste chicharrón en una riquísima. El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.
Chicharron, or fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets.
Chicharrón en Salsa Verde is a traditional Mexican dish.
With only a few ingredients, this is an easy chicharrones recipe that's perfect for weeknight To plate your Chicharrón en Salsa Verde, sprinkle with chopped cilantro.
You can have Chicharron en salsa verde using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicharron en salsa verde
- Prepare 1/2 kg of tomate verde.
- It's 7 of chiles Serrano.
- It's 2 dientes of ajo.
- You need 1/2 taza of agua.
- You need 1 cda of sal.
- Prepare 1 cdta of pimienta molida.
- You need 1/2 kg of chicharron de cerdo.
You can't forget the tortillas ! For a more complete meal, serve with refried. Calienta la salsa hasta que hierva. Uno de esos platillos que todos amamos comer y disfrutar a lo grande sin duda alguna es el chicharrón en salsa verde, un súper platillo típico mexicano que no.
Chicharron en salsa verde instructions
- Prender un comal y asar los chiles y los tomates verdes hasta que se tueste la piel de las verduras..
- Verter la 1/2 taza de agua en la licuadora, sazonar con sal, pimienta y los dientes de ajo. Poner los tomates y chiles. Licuar por 2 min.
- Calentar un sartén, agregar aceite de oliva y verter la mezcla de la licuadora y guisar por 5 min..
- Poner los chicharrones en trozos chicos en la mezcla de salsa verde y dejar por 3 min..
- Por último preparamos un gordita rellena de chicharrón en salsa verde.
Reduce the heat a little and add in the Chicharron. Comments: Chicharron, or possibly fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets. Chicharrón en salsa is a popular breakfast and dinner dish in Mexico, made of pork rind cooked in a mild spicy salsa, seasoned with coriander. It is often accompanied with refried beans and corn tortillas. There are two versions: chicharrón en salsa verde (in green sauce), and chicharrón en salsa roja.