Chicharrón en salsa verde. Pasos y tips para obtener todos los sabores auténticos de México con éste chicharrón en una riquísima. El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Prepara un rico chicharrón para esas comidas de fin de semana.
Chicharrón en Salsa Verde is a traditional Mexican dish.
With only a few ingredients, this is an easy chicharrones recipe that's perfect for weeknight meals.
Chicharrón en Salsa Verde starts with pork rinds.
You can cook Chicharrón en salsa verde using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chicharrón en salsa verde
- You need 2 of chiles verdes.
- You need 2 of tomates verdes de hoja.
- You need 10 of cominos.
- It's 1 of pimienta.
- You need 1 of clavos.
- You need 1 diente of ajo.
- Prepare al gusto of sal.
- You need 1 litro of agua.
- Prepare 3 cucharaditas of aceite.
If you can't find any, you can buy it HERE. Break them into smaller pieces and set aside. Serve the Chicharron with hot tortillas, refried pinto beans, and rice. Serve the garnishes in small bowls, for sprinkling at the table.
Chicharrón en salsa verde step by step
- Quebrar los chicharrones de puerco..
- Licuar chile verde tomate cominos pimienta clavos y ajo agregar. Ponerle bastante agua porque los chicharrones la absorben. En una cazuela calentar aceite y poner cebolla cuando este cristalina vaciar lo que Licuaste..
- Pones una cazuela y vacías lo que licuaste ya que hierva vas a poner los chicharrones..
- Dejarlos que hiervan todo junto mas o menos 5 minutos y meneas constantemente. Y ahí vas a probar para que pongas la sal porque hay unos chicharrones salados..
- Puedes acompañarlos con frijoles, mis frijoles todavía no se cocinan, así que yo me comí el puro chicharrón..
Comments: Chicharron, or possibly fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets. Reduce the heat a little and add the Chicharron. Chicharron, or fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets. Chicharrón en salsa is a popular breakfast and dinner dish in Mexico, made of pork rind cooked in a mild spicy salsa, seasoned with coriander. It is often accompanied with refried beans and corn tortillas.