Chicharrón en salsa verde. Pasos y tips para obtener todos los sabores auténticos de México con éste chicharrón en una riquísima. El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Perfecto para tacos, sopes, gorditas o para festejar con la familia!
Chicharrón en Salsa Verde is a traditional Mexican dish.
With only a few ingredients, this is an easy chicharrones recipe that's perfect To plate your Chicharrón en Salsa Verde, sprinkle with chopped cilantro.
You can't forget the tortillas !
You can have Chicharrón en salsa verde using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicharrón en salsa verde
- You need 1 bolsa of chicharrón yo usé una de 5oz.
- It's 5 of tomatillos verdes.
- You need 2 of chiles serranos.
- You need 2 of chiles jalapeños.
- You need 1/4 of de cebolla blanca.
- You need 2 of ajos.
- Prepare 1 ramito of cilantro.
- Prepare Al gusto of caldo de pollo knorr Suiza.
Serve the Chicharron with hot tortillas, refried pinto beans, and rice. Serve the garnishes in small bowls, for sprinkling at the table. Comments: Chicharron, or possibly fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets. Reduce the heat a little and add the Chicharron.
Chicharrón en salsa verde step by step
- Poner a cocer los tomatillos, cebolla, los chiles, el cilantro y los ajos..
- Cuando cambien de color echar a la licuadora, y así pasar la salsa a guisar con poquita aceite y sazonar con el caldo de pollo y/o sal..
- Cuando esté hirviendo, echar el chicharrón que se moje bien y ya que se ponga aguadito. Yo acompañe con frijolitos y tortillas de harina 🤩👏🏻.
Chicharron, or fried pigskin, is sometimes available freshly made at good Mexican butchers and markets. Chicharrón en salsa is a popular breakfast and dinner dish in Mexico, made of pork rind cooked in a mild spicy salsa, seasoned with coriander. It is often accompanied with refried beans and corn tortillas. There are two versions: chicharrón en salsa verde (in green sauce), and chicharrón en salsa roja. Finalmente añade el chicharrón en pedazos hasta que queden suaves e.