Sopa de frijoles rancheros mi gusto.
You can cook Sopa de frijoles rancheros mi gusto using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sopa de frijoles rancheros mi gusto
- Prepare 4 tazas of frijol cocido con caldo.
- Prepare 4 tiras of bacon dorado.
- You need 2 bolas of chorizo ranchero.
- You need 2-3 rebanadas of jamón.
- You need 1 cucharada of manteca de cerdo.
- You need al gusto of chicharrón.
- Prepare al gusto of aguacate.
- Prepare al gusto of cebolla.
- Prepare al gusto of cilantro.
- You need al gusto of chile serrano.
- You need al gusto of queso fresco o seco.
Sopa de frijoles rancheros mi gusto step by step
- Calentar manteca y freír chorizo, tocino, cebolla, chile y jamón..
- Cuando esté todo frito agregar frijol, dejar hervir a fuego alto y bajar el fuego y dejamos unos minutos más, agregamos trozos de chicharrón y machucamos solo un poco para que quede molidos unos y otros enteros..
- Picar cebolla, cilantro, aguacate y queso al gusto..