Chicharrón en salsa verde con calabazas. Pasos y tips para obtener todos los sabores auténticos de México con éste chicharrón en una riquísima. Receta de Chicharrón en salsa verde con nopalitos. Aprende cómo preparar un plato típico de la cocina tradicional mexicana, el chicharrón en salsa verde con nopalitos.
Chicharrón en salsa is a popular breakfast and dinner dish in Mexico, made of pork rind cooked in a mild spicy salsa, seasoned with coriander.
It is often accompanied with refried beans and corn tortillas.
Bañar todo el chicharrón con la salsa y cocinar unos minutos.
You can cook Chicharrón en salsa verde con calabazas using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chicharrón en salsa verde con calabazas
- Prepare 6 of tomates verdes.
- You need 1/2 of cebolla.
- It's 2 dientes of ajo.
- Prepare 3 of chiles de árbol.
- Prepare 250 of grs.de chicharrón.
- It's of Cilantro.
- Prepare of Sazonador.
- You need 1 of calabaza grande.
Servir en tacos y acompañar de cebolla y cilantro al gusto. Lo primero que hacemos es poner a hervir los tomates, la cebolla, el ajo y los chiles. En este artículo veremos una receta de chicharrón en salsa verde muy fácil y saludable. Licuar el tomate verde con el ajo, el cilantro, la cebolla y el chile serrano; la cantidad de chile serrano puede variar según qué tan picante quieres la salsa, si no deseas que sea muy picante es recomendable.
Chicharrón en salsa verde con calabazas instructions
- Se ponen a cocer los tomates, ajo, cebolla y chiles.
- Cuando ya estén suaves los tomates se muele todo en la licuadora.
- Con el agua que sobra (con la que se cocieron los tómates) se comienzan a cocer las calabazas.
- Se le agrega el recaudo de tomate verde, se deja unos minutos, se agrega el cilantro bien lavado..
- Cuando las calabazas ya casi van a estar se agrega el chicharrón cortado, se deja suavizar (unos 10 minutos), se sazona con sal y pimienta..
- Sírvelo con arroz, frijoles o solo para hacer taquitos y ¡Buen provecho!.
Vídeo realizado para El Blog del Gordo. Agrega el cilantro y continúa licuando. FUNDE la manteca y acitrona la cebolla. VIERTE la salsa y cocina por. To make the salsa, boil the tomatillos (without the papery husk), and jalapenos, until the jalapenos change color.