Recipe: Appetizing Chicharrones de carne de cerdo

Chicharrones de carne de cerdo.

You can cook Chicharrones de carne de cerdo using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicharrones de carne de cerdo

1. You need 1 o 1/2 lb of costilla de cerdo en trozos (o tajo).
2. It's 1 of ajo machacado.
3. It's un poco of romero o tomillo.
4. You need 1 cdta. of sal.
5. Prepare 1/2 cdta. of pimienta.

Chicharrones de carne de cerdo step by step

1. Sofreír carne en un poquito de aceite con ajo, hierbas aromáticas, sal y pimienta..
2. Luego agregar dos tazas de agua y cocinar a fuego lento hasta que no tengan líquido, dejar dorar un poco más..
3. Las sirvo con arroz y frijoles pintos enteros, tortillas.