Chicharrón con tomate rojo. El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne. Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. Se trata de un trozo de chicharrón preparado más que nada con harinas que encima lleva col rebanada, aguacate, tomate rojo y un poco de cueritos de cerdo.
Chicharrón may also be made from chicken, mutton or beef.
Chicharrón, as a dish with sauce, or chicharrones as finger-food snacks, are popular in Andalusia in Spain.
Freír el chicharrón en pedazos junto con ajo, tomate, cebolla, chile dulce y plátano.
You can have Chicharrón con tomate rojo using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chicharrón con tomate rojo
- You need 3 of tomates rojos.
- Prepare 1/2 libra of chicharrón.
- It's 1/2 of cebolla.
- Prepare 1 manojo of cilantro.
- It's al gusto of Sal y aceite.
- It's al gusto of Consomé.
Licuar el tomate que se reservó y el chile ancho; agregar a la preparación anterior con una taza de agua; dejar hervir y espesar. Chicharrón de Cerdo es uno de nuestros placeres culposos nacionales, pocos pueden resistir este sabroso plato. El cerdo prensado (llamado "Chicharrón Prensado") es uno de esos alimentos mexicanos que se pueden hacer fácilmente en casa. En México, el chicharrón prensado se vende por libra en los mercados municipales, carnicerías y supermercados de cadena. carnitas into chicharrón prensado is one of those Mexican foods that can easily be made at home, even though many people might not realize it.
Chicharrón con tomate rojo step by step
- Primero picas la cebolla en julianas y la dejas caer en una sartén con aceite.
- Después dejas caer el tomate picado mixtearlo frecuentemente, mover hasta que se cocine bien el tomate ya que se ve un poco salsa.
- Deja caer el cilantro picado.
- Dejas caer el chicharrón, lo pruebas de sal y consomé, si ves que está un poco seco agregarle un poquito de agua no mucha y deja que hierva un poco..
- Listo espero te gusta a mi me encanta cocinarlo porque sabe rico..
I just placed the pieces of the tender, golden meat along with the fat drippings inside the plastic bag and didn't think. El chicharrón era una de las comidas favoritas de mi papá, como buen paisa que era. Le gustaba tanto que no le importaba si se lo servían crocante En Colombia se come tanto el chicharrón que lo sirven a cualquier hora del día, ya sea en la mañana para el desayuno con arepa y chocolate, o para. La confitura de tomate es muy sabrosa, ideal para los desayunos de los niños y se puede poner encima del pan tostado y acompañar con un poco de Si deseas leer más artículos parecidos a Como hacer confitura de tomate rojo, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas. Su ya delicioso sabor aumenta con los elementos que se le integran al centro, como frijoles, habas, chicharrón de cerdo, etc.