Chicharrón de cerdo y manteca hecha en casa.
You can have Chicharrón de cerdo y manteca hecha en casa using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicharrón de cerdo y manteca hecha en casa
- You need of Grasa de cerdo, la cantidad que gustes.
- It's 1 of sartén u olla, un poco honda.
Chicharrón de cerdo y manteca hecha en casa step by step
- Trocear o recortar en pedazos pequeños la grasa y poner en la sartén a fuego medio y muy importante, tapar la sartén..
- Cuando ya comienza a hervir, bajar la potencia del fuego o la cocina, echarle pizca de sal. Dejar por aproximadamente 30 minutos revisándola y removiendo de vez en cuando con mucho cuidado, que suele a veces como reventar y salpicar..
- Después de este tiempo quiza ya esté para retirarse, con una espátula de orificios, retirar los chicharrones y la.manteca dejar enfriar para poner en recipientes y poner a la nevera. Los chicharrones nos sirve para hacer tortillas con un majado de verde o yuca, la grasa es lo más sano y natural para freír y añadir a nuestras comidas, lo demás de supermercado son productos industrializados con tantos añadidos, preservantes, conservantes, saborizantes y colores articiales que perjudican la salud..