Quesadillas de chicharrón.
You can cook Quesadillas de chicharrón using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quesadillas de chicharrón
- You need 1/2 of tortillas.
- It's 1/2 kg of chicharrón prensado.
- It's c/s of Aceite para freír.
- You need al gusto of Queso.
- It's al gusto of Crema.
- Prepare of Guajillo del que no pica.
- Prepare of Jitomates.
- It's 3 of chiles serranos.
- Prepare of Lechuga.
Quesadillas de chicharrón instructions
- Primero debes limpiar bien el chicharrón.
- Desvenar los chiles y tostarlos.
- Después molerlos en la licuadora con cebolla y ajo.
- Freír la salsa y sazonar.
- Agregar el chicharrón a la salsa.
- Poner una cucharada de chicharrón en una tortilla y luego freírlos.
- Una vez que ya estén listas las quesadillas agregarles crema, queso, y la lechuga y listo para comer.
- Buen provecho.