Gorditas de chicharrón.
You can cook Gorditas de chicharrón using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gorditas de chicharrón
- Prepare 1-1/2 k of masa de maíz.
- It's 1 k of chicharrón prensado.
- Prepare 1 of cebolla.
- Prepare 250 gr of cilantro.
- It's 50 ml of aceite.
- Prepare 1 of sartén o comal.
Gorditas de chicharrón instructions
- Amasar bien el 1-1/2 que masa de maíz..
- Mezclamos el chicharrón prensado y la masa..
- Una vez que los hayamos mezclado, las aplastamos, ya sea con un rodillo o como gusten..
- Después le hecha mía el aceite en el sartén o coma..
- Ponemos a freír las gorditas en el comal o sartén..
- Esperar que se cosa las dos partes de la gordita..
- Picamos muy bien la cebolla y el cilantro..
- Una vez listas sírvelo a tu gusto con la cebolla y el cilantro..
- Y listo!!!.