Taco de chicharrón de cerdo.
You can cook Taco de chicharrón de cerdo using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Taco de chicharrón de cerdo
- Prepare 250 g of chicharrón de cerdo.
- It's 12 of tortillas.
- Prepare 4 of jitomates.
- Prepare c/n of cilantro.
- Prepare 6 of chiles serranos.
- You need 1 of cebolla.
- It's 4 of limones.
- You need 3 of aguacates.
- You need of sal y pimienta.
Taco de chicharrón de cerdo instructions
- Picamos los jitomates, media cebolla, 3 chiles 1 aguacate y un poco de cilantro en cuadros regulares, ponemos en un tazón y agregamos él jugo de 2 limones, sal pimentamos y reservamos.
- En la licuadora pones los dos aguacates restantes, los 3 chiles, el jugo de 1 limón, sal y pimienta, licuamos y agregamos un chorrito de agua si es necesario.
- Servimos en una salcera y le ponemos cebolla y cilantro bien picaditos.
- Ponemos en una tortilla un trozo de chicharrón y le pones salsa de la que va picada y un poco de guacamole y listo un rico taco de chicharrón de cerdo.