How to Make Delicious Gorditas de chicharrón prensado

Gorditas de chicharrón prensado.

You can have Gorditas de chicharrón prensado using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gorditas de chicharrón prensado

1. Prepare 1/3 of de prensado.
2. It's 1/2 of de masa.
3. You need 1 of cebolla.
4. You need 1 puño of cilantro.
5. Prepare al gusto of Sal.
6. Prepare of Queso fresco.
7. You need of Salsa de árbol (checar la preparación en la receta de la tlayuda).

Gorditas de chicharrón prensado step by step

1. Picas finamente el Cilantro y la cebolla en cuadros.
2. Pícar el chicharrón prensado en cuadritos pequeños.
3. En un sartén poner suficiente aceite y dejarlo calentar..
4. Agarras bolitas del tamaño de tu mano y le haces un hueco medio para agregarle un puño de prensado la cierras y le haces forma de tortilla.
5. La agregas al 🔥 dándole vueltas solo una vez (te das cuenta que está lista por el cambio de color de la masa).
6. Ya lista por ambos lados la dejas escurrir en papel estraza ya posterior mente la abres por la mitad y agregas cilantro, cebolla, queso fresco y salsa de árbol. Espero y les guste y compartanme fotos de sus platitos ya hechos me gusta mucho verlos 😍😘.
7. Nota: checa la receta de la tlayuda de cecina para saber cómo se hacen la salsa de árbol..