Recipe: Appetizing Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor

Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor.

You can cook Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor

1. You need 4 of huaraches o garnachas grandes calientes.
2. It's 1 taza of frijoles cocidos con sal machacados con hierbas de olor.
3. You need 2 tazas of chicharrón en salsa de chile cascabel.
4. Prepare of Salsa de chile cascabel.
5. Prepare 13 of chile cascabel sin rabo.
6. You need 3 dientes of ajo pelados y picados.
7. It's 3 of jitomates asados.
8. It's 2 ramas of epazote.
9. It's of Sal.
10. You need 250 grs. of Chicharrón prensado.

Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor instructions

1. Pondremos el chicharrón prensado en una cazuela de barro moviendo lo constantemente para que no se pegue, enseguida moler todos los ingredientes de la salsa y agregarlos a la cazuela, mover de vez en cuando y dejar hervir..
2. Ya listo el chicharrón vamos rellenando las gorditas rellenas con frijol molido y las hierbas de olor al gusto con sal..