Recipe: Delicious Taquitos de chicharrón de cerdo con salsa tosca ranchera y encurtidos bañados con pulque las Correa

Taquitos de chicharrón de cerdo con salsa tosca ranchera y encurtidos bañados con pulque las Correa.

You can cook Taquitos de chicharrón de cerdo con salsa tosca ranchera y encurtidos bañados con pulque las Correa using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Taquitos de chicharrón de cerdo con salsa tosca ranchera y encurtidos bañados con pulque las Correa

1. It's 20 of tortillas de maíz calientes o recién hechas.
2. You need of Para rellenar:.
3. Prepare of Chicharrón de cerdo o migas de carnitas finamente picadas, calientes.
4. Prepare of Para hacer los tacos:.
5. You need 1 taza of salsa martajada en molcajete de jalapeño, cebolla, ajo, jitomate, epazote y sal de mar, todo asado en brazas.
6. You need of Para comer o adornar el plato:.
7. You need of Chiles jalapeños en escabeche con zanahorias y cebolla.
8. It's of Pulque roseado con atomizador.

Taquitos de chicharrón de cerdo con salsa tosca ranchera y encurtidos bañados con pulque las Correa step by step

1. Primero pondremos dos tortillas en un plato plano, luego encima de ellas en el centro con ayuda de una cuchara ponemos la carne con la que disponga, encima de la carne la salsa martajada caliente, en medio de las tortillas o tacos ponemos chiles y el encurtido, para servir lo roseamos con pulque, llevamos a la mesa caliente. Son cinco tacos por comensal..