Recipe: Yummy Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras

Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras. Chicharron Prensado Casero - To prepare my own pressed pork, I cook pork, in the same way, I make carnitas but add a few pork skins to it. There are some popular mouthwatering morning tacos in Mexico City that are stuffed with Chicharrón Prensado Casero, a filling made out of pressed pork. Aquí te muestro como preparar CHICHARRÓN PRENSADO estilo NORTEÑO y te sorprenderás lo fácil que es.

Garnacha tradicional muy ricas y sabrosas hechas con sazón casero. Esta vez les comparto este vídeo que se que les ayudara muchísimo a quienes no están en México pero que quieren disfrutar de este manjar de los dioses. Gorditas de Chicharrón Prensado de Jauja Cocina Mexicana™. You can cook Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras

1. Prepare 4 of huaraches o garnachas de comal grandes.
2. You need 2 tazas of chicharrón prensado picado fienamente.
3. It's 1 taza of frijoles refritos.
4. Prepare 1 taza of chamoy o salsa picante con tamarindo.
5. Prepare 1 of cebolla pelada y picada sin rabo.
6. You need of Sal y especias recién molidas a moderación.
7. It's 1 shot of de tequila o mezcal.
8. Prepare Chorro of jugo de piña natural molido en la licuadora sin cáscara ni corazón.
9. Prepare of Manteca de cerdo.
10. You need of Para decorar:.
11. Prepare 1 taza of coco fresco recién rallado marinado en limón y sal, escurrido y seco.

Gorditas de masa de maiz rellenas de chicharrón prensado con salsa verde. ¡En Chicharrón hay pa' escoger! ¡Ven a probar nuestros deliciosos Fish Tacos, el Pulpo a la Plancha o si quieres más, nuestra enorme Chuleta Kan Kan! Pídelo de Corned Beef, Churrasco, Chicharrones de Pollo, Longaniza, Camarones o Chicharrones de Pescado 🤤. El Chicharrón de Pollo es un plato que se puede encontrar en el restaurante más humilde, y es el estilo de pollo frito favorito en nuestro país. El chicharrón se obtiene como el resultado de freír la grasa del chancho o cerdo en abundante aceite y temperatura alta.

Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras step by step

1. Lo primero que haremos es poner a calentar una cazuela de barro a fuego bajo con la manteca, al humear agregaremos el chicharrón prensado sin dejar de moverle, ya dorado el chicharrón agregaremos la cebolla, sal y especias recién molidas, mover un rato..
2. En seguida cuando la cebolla esté blanqueada agregaremos el jugo para que el chicharrón se ablande sin dejar de mover, pasados cinco minutos agregamos la taza de salsa chamoy o de tamarindo, luego el mezcal o el tequila sin dejar de mover. Apagamos y reservamos..
3. Ya listo el chicharrón, en un comal calentamos los huaraches, luego calientes les embarramos los frijoles refritos, embarrándolos con una cuchara y dejamos por dos minutos a fuego bajo en el comal..
4. Después de preparar la base del huarache le ponemos encima el guisado de chicharrón y sobre de el lo decoramos con el coco rallado fresco, servir calientes en plato plano. Es un platillos agridulce..

Sorprende a tus invitados con estos trozos de cerdo con piel que se cocinan en su propia grasa hasta quedar crocantes, se sirven con camotes. El tradicional chicharrón peruano, el principal protagonista de los desayunos domingueros y del delicioso pan con chicharrón. Sirva acompañado de salsa criolla y camotes fritos. También puede preparar pan con chicharrón. Si se encuentra chicharrón prensado rojizo, esto se debe a que le ponen sal de nitro (nitrato de potasio).