How to Make Perfect Gorditas de chicharrón prensado

Gorditas de chicharrón prensado.

You can cook Gorditas de chicharrón prensado using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gorditas de chicharrón prensado

1. It's 1 kg of masa de maíz.
2. You need 1/2 kg of chicharrón prensado.
3. It's al gusto of Sal y.
4. Prepare al gusto of agua.
5. You need al gusto of aceite.
6. Prepare 5 of nopales.
7. Prepare al gusto of Lechuga picada y desinfectada.
8. It's al gusto of Crema ácida.
9. It's al gusto of Queso panela.
10. Prepare al gusto of Salsa de su preferencia.

Gorditas de chicharrón prensado step by step

1. Freímos un poco nuestro chicharrón prensado y preparamos nuestra masa con un poco de agua y sal..
2. Para formar nuestras gorditas primero hacemos una bolita formamos una cazuelita y le ponemos chicharrón.
3. La cerramos y formamos nuetra gordita no muy gruesas para que se cocinen bien por dentro.
4. Ponemos a calentar suficiente aceite, metemos nuestra gordita y cocinamos por ambos lados hasta que queden doraditas, preparamos nopalitos asados..
5. Finalmente para servirlas las abrimos a la mitad con ayuda de un cuchillo y les añadimos dentro nopalitos, lechuga, crema, queso y salsa un poco de sal y quedan listas para degustar 😉.