Recipe: Perfect Migada de chicharrón prensado

Migada de chicharrón prensado.

You can have Migada de chicharrón prensado using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Migada de chicharrón prensado

1. It's of Chicharrón prensado.
2. It's 1 libra of chicharrón prensado.
3. It's 7 of tomates de fresadilla.
4. You need 6 of chile cascabel.
5. It's 3 of chile de árbol.
6. It's 1 pedacito of cebolla.
7. Prepare of Para la migada.
8. Prepare al gusto of agua.
9. Prepare al gusto of lechuga.
10. It's al gusto of frijoles.
11. It's al gusto of crema.

Migada de chicharrón prensado step by step

1. Cocer los chiles con el tomatillo y la cebolla..
2. Ya cocido pasarlo por la licuadora y colarlo (para la semilla). No colocar sal ya que el chicharrón es saldo..
3. Partir el chicharrón en pedazos pequeños con un poco de aceite y la salsa se mezcla con un chorrito de agua para que no se pegue dejar hervir y listo..