Gorditas de chicharrón prensado.
You can cook Gorditas de chicharrón prensado using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gorditas de chicharrón prensado
- It's 2kilos of masa de maíz.
- You need 2 cucharadas of harina de trigo.
- Prepare 1 cucharada of sopera de royal.
- It's of sal.
- Prepare 1/2 kilo of chicharrón prensado.
- You need 1 of cebolla cilantro.
- You need of crema.
- You need of queso.
- You need of lechuga.
Gorditas de chicharrón prensado instructions
- Bolear bien la masa poniéndole la harina de trigo y el total con un poco de agua y mezcla hasta que ya no c,pegue la masa en tus manos.
- Ya que quede la masa bien mezclada as bolitas que quepan en tu mano y as como una cazuelita y ponle el chicharrón prensado y cubre con la misma masa.
- Ahora hazka como memela redonda aquí puedes usar una prensa o con tus manos para darle redondez.
- Ahora ponla en la lumbre me refiero en un sartén con aceite y deja que doré volteando de vez en cuando ya que este bien cocida la masa sácala y deja que escurra la grasita.
- Ahora ya escurrida abre por la mitad y as como una bolsa con ella y ponle crema queso cebolla cilantro lechuga y salsurria.
- Huuummm riquísima.
- No pierdas la fe en momentos difíciles bendiciones.