Easiest Way to Cook Yummy Gorditas de chicharrón de 10 🍘

Gorditas de chicharrón de 10 🍘.

You can cook Gorditas de chicharrón de 10 🍘 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gorditas de chicharrón de 10 🍘

1. Prepare 500 grs of chicharrón prensado.
2. It's 3 of jitomates en cubos.
3. Prepare 1/2 of cebolla en cubitos.
4. It's 2 of ajos picados.
5. Prepare 1 kilo of masa.
6. You need 1 taza of harina.
7. It's 1 cucharada of consomé de pollo.
8. It's of Aceite.

Gorditas de chicharrón de 10 🍘 step by step

1. Poner en una cazuela el chicharrón, jitomate, cebolla y ajo (no necesita aceite pues el chicharrón ya tiene)..
2. Deja cocer.
3. En un bowl poner la masa, harina, consomé de pollo y agua (la necesaria, revolver muy bien).
4. Sabremos que ya tiene buena consistencia cuando el bowl queda limpio de las orillas y no se pega nada en tus manos..
5. Agarrar una bolita de masa, hacer como una tortillita, rellenar y hacer nuestras gorditas.
6. Freír en aceite caliente a fuego medio (así no absorberá aceite).
7. Listas.
8. Rellenar con lo que gustes, yo lo hice con queso rallado y mi salsa rendidora para reuniones (la puedes ver en mis recetas); tu le puedes poner crema, nopales, lechuga..