Recipe: Tasty Tacos de chicharrón

Tacos de chicharrón.

You can have Tacos de chicharrón using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tacos de chicharrón

1. You need 500 gr of chicharrón de puerco (de grasa con carne, no botanero).
2. It's 4 of tomates saladet.
3. It's 1 of cebolla.
4. It's 1 ramas of cilantro.
5. It's 1 diente of ajo.
6. It's 1 a 2 of chiles Anaheim (verde).
7. You need 2 of puré de tomate.
8. It's 1 taza of agua.
9. It's al gusto of Sal, pimienta y orégano.
10. Prepare of Consomé de pollo (opcional).
11. Prepare of Para acompañar:.
12. You need al gusto of Repollo o col.
13. You need al gusto of Guacamole.
14. Prepare al gusto of Cebollitas y chile tatemado.
15. It's al gusto of Rábanos y limón.

Tacos de chicharrón instructions

1. Licuar el puré, ajo, 1/2 cebolla, (reservar la otra mitad) tomates, chile, junto con el agua..
2. Poner a calentar los chicharrones y vaciar la salsa, picamos finamente la otra mitad de cebolla y el cilantro, se lo incorporamos, sazonamos, dejamos que se integre todo por unos minutos y listo a servir👌😉.
3. Tienden a resecarse un poco, mantén el fuego bajo. Los puedes hacer tanto de puerco como de res..