Recipe: Tasty Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón.

You can have Gorditas de chicharrón using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gorditas de chicharrón

1. Prepare 1 kg of masa para tortillas.
2. You need 400 grs of chicharrón prensado.

Gorditas de chicharrón instructions

1. Amasar la masa para tortillas con un poco de agua. La masa la compro en la tortillería.
2. Formar bolitas y colocar en el centro chicharrón, formar las gorditas aplastándolas con una prensa para tortillas.
3. Cocinar en un comal bien caliente hasta que esté bien cocidas y el chicharrón suelte su grasa natural.
4. Listo acompañar de una salsa picante.