Crema de frijol con chicharrón.
You can have Crema de frijol con chicharrón using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crema de frijol con chicharrón
- You need 2 tazas of frijol cocido con caldo.
- You need 1/4 of de cebolla.
- It's 1 diente of ajo.
- It's 1 of chile pasilla.
- It's al gusto of Sal y pimienta.
- It's Pisca of consomé.
- You need 1 of tomate.
- You need 1-2 of chiles serranos.
- It's of Cilantro.
- You need of Cebolitas.
- Prepare of Aguacate.
- You need of Chicharrones.
Crema de frijol con chicharrón instructions
- Cortar 2 tortillas en tiras.
- Freír en poco aceite.
- Partir cebolla en pluma y freír con el ajo.
- Agregar el chile hasta que ablande y agregar frijol hasta que hirva agregue sal pimienta y consomé.
- Pasar por la licuadora.
- Hacer una salsa mexicana con tomate cebolla y, chiles serranos y cilantro.
- Servir con chichartones en trocitos salsa mexicana y aguacate.
- Chicharrones de puerco.
- Otra opción para servir la crema de frijol es con crema, queso, trocitos de aguacate y tortilla fritas un toque de chipotle para nosotros los mexicanos los frijoles van con todo espero los disfruten.