Recipe: Appetizing Gorditas de chicharrón / low carb

Gorditas de chicharrón / low carb.

You can have Gorditas de chicharrón / low carb using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gorditas de chicharrón / low carb

1. You need 1 taza of chicharrón de cerdo molido (a casi polvo).
2. It's 1 cdas of queso crema o crema.
3. Prepare 1 of huevo.
4. You need 1/2 cdita of polvo para hornear.
5. Prepare of Rellenos opcionales al gusto.
6. It's c/n of huevo.
7. Prepare c/n of chorizo.
8. Prepare c/n of queso fundible.
9. Prepare c/n of espinacas.
10. It's c/n of champiñones.
11. It's c/n of aguacate.

Gorditas de chicharrón / low carb instructions

1. Revolver los ingredientes y formar una tortilla pequeña, no tiene que quedar gruesa ya que con el polvo para hornear nos dará algo de volumen, poner en comal a fuego medio y cocinar, 2 minutos aproximadamente por lado, si es necesario poner un poquito de aceite..
2. Rellenar al gusto con: queso, huevo, chorizo, aguacate, o lo que se guste..