Chicharrón en salsa de jitomate.
You can cook Chicharrón en salsa de jitomate using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicharrón en salsa de jitomate
- Prepare 3 of jitomates.
- It's 1/4 of cebolla.
- Prepare 1 of jalapeño o habanero.
- It's al gusto of Sal.
- Prepare al gusto of cilantro.
- Prepare 1 diente of ajo.
- Prepare c/n of agua.
- It's c/n of chicharrón.
Chicharrón en salsa de jitomate instructions
- Licuamos jitomate, cebolla, ajo, chile y agua, luego ponemos a fuego medio con una cucharada de aceite, hasta que cambie de color la salsa. Luego agregamos un poco de sal para reafirmar sabor..
- Agregamos el chicharrón en trozos medianos y también el cilantro. Dejamos reducir el caldillo hasta que quede un poco más seco y listo..